スーパーフードとは、老化を防ぐ最強の抗酸化食品。主要10種ほか

はじめに

皆さんこんにちは。YUJIです。

いつもJOY OF LIFEをご覧いただき、本当にありがとうございます。

スーパーフードとは?

私の食生活においてスーパーフードは欠かせません。毎日たっぷり摂っています。

日本スーパーフード協会さんが、定義されているので紹介します。

スーパーフードの定義

栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高い食品であること。
あるいは、ある一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品であること。

一般的な食品とサプリメントの中間にくるような存在で、
料理の食材としての用途と健康食品としての用途をあわせもつ。

(引用) スーパーフードとは (一般社団法人日本スーパーフード協会)

ぜひ一度サイトをご覧になってみてください。

プライマリースーパーフード10

また、日本スーパーフード協会さんのホームページでは、次のプライマリースーパーフード10として、次の10種類が紹介されています。

スピルリナ、アサイー、カカオ、カムカム、ココナッツ、クコの実、ブロッコリースーパースプラウト、マカ、チアシード、ヘンプシード

私はここで紹介されている"10"のうち、なんと6種類(スピルリナ、マカ、カカオ、チアシード、ココナッツ、アサイー)もほぼ毎日口にしています。

これ以外にも、
ブルーベリー、ラズベリー、アボカド(オイル)、はちみつ、フラックスシード(亜麻仁)、モリンガは私のレギュラーフードであり、ほぼ毎日楽しんでいます。

スーパーフードの魅力

1) 特に中年に嬉しい、豊富な"フィトケミカル"

第7の栄養素 "フィトケミカル"

フィト＝植物、ケミカル＝化合物。第7の栄養素とも言われています。ファイトケミカルとも呼ばれます。
活性酸素を取り除き酸化の働きを抑える働きがあります。

主な種類/機能/食品:

• ポリフェノール(アントシアニン) :
  主に目に作用する。血管拡張や毛細血管保護の効果がある(ブルーベリー など)
• カロテノイド(アスタキサンチン) :
  脳と目に作用する。抗酸化作用はCoQ10の800倍、ビタミンCの6000倍と言われる(鮭 など)
• カロテノイド(リコピン) :
  悪玉(LDL)コレステロールの酸化を防ぎ、血流を改善する効果がある(トマト など)

ほとんどすべてのスーパーフードは何かしらのフィトケミカルを含んでいます。
スーパーフードをいただくだけで、酸化を抑えることができ、老化対策をしていることになります。
(ふだん食する野菜や果物にも含まれていますが、効率的に摂れるのが魅力です)

[参考情報:外部リンク] ファイトケミカルとは | 健康長寿ネット

[参考情報:外部リンク] 抗酸化物質 | e-ヘルスネット

2) 高い波動

自然の恵み豊かなスーパーフードをいただくと、自分の波動も上がります。

これらを口にする時、肥沃な環境でたっぷりの太陽の光を浴びて育ったのだろう高い波動を感じます。
そして、高い波動を自らに取り入れることへの喜びと感謝を感じます。

栄養とは異なる概念ですが、違ったエネルギーを得られます。

私がスーパーフードを積極的に摂る理由

1) 良質なフィトケミカル(抗酸化物質)を効率的に摂るため

最大の理由は、効率的に豊富なフィトケミカル(抗酸化物質)を摂取することにあります。出来るだけ合成物のサプリを使いたくないと思っています。

腸活(整腸・腸内フローラの育成)・糖化予防とともに、"酸化予防"は健康増進・老化予防の必須活動だからです。

2) 単純に、食べ物として好きだから

シンプルに、味を含め食べ物として好きなものが多いことです。
特に、ブルーベリー・ラズベリーなどベリー類全般、アボカド、はちみつ、ココナッツ、スピルリナは好物です。

※ほかの食品と同様、できるだけ"オーガニック"なものを選ぶようご注意ください

おわりに

スーパーフードは、私たちの"若さと美しさを守ってくれる"最強の抗酸化食品

私の食生活においてスーパーフードは欠かせないものであり、ますますその重要性を高めています。

45歳でありながら年齢を感じさせない若々しさを保ち、時に10歳以上も若くみられる秘訣の一つは食生活によるところが大きく、スーパーフードの恩恵によるところも大きい。そう実感しています。

まさしく、
食べることは、生きること。良いものを食べることは、良く生きること。

そう思わずにはいられません。

もし、今まであまり馴染みがなかったという方がいらっしゃる様でしたら、試しに何か1つからでもお試しになってみてはいかがでしょうか？

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私が愛用するおすすめスーパーフードをまとめました

オーストラリア政府登録認定機関【ACO】100％オーガニック正式認定。NATURAL ORCHESTRAの「プレミアムオーガニック ジャラハニー」

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